มะขามช่วยให้ผิวคุณสวยได้

มะขามเปรี้ยว (sour tamarind) เป็นมะขามที่เนื้อมีรสเปรี้ยว นิยมนำมาประกอบอาหาร และแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น นำมาใส่อาหารจำพวกต้มยำเพื่อให้รสเปรี้ยว นำมาแปรรูปเป็นมะขามดอง มะขามกวน เป็นต้น   

มะขาม

สรรพคุณของมะขาม

เนื้อในฝักมะขามที่แก่จัดเรียกว่า “ มะขามเปียก” มะขามที่ใช้เป็นยาใช้มะขามชนิดเปรี้ยว เพราะมีกรดอินทรีย์ประกอบด้วยหลายตัวด้วยกัน เช่น กรดทาร์ทาร์ริค กรดซิตริค  กรดมาลิค เป็นต้น ทำให้ออกฤทธิ์ระบายลดความร้อนของร่างกายลงได้  โดยเฉพาะกรดมาลิค ที่เป็นกรดผลไม้หรือ AHAs ที่มีประสิทธิภาพในการรักษาผิวหน้าหลายประการ เช่น ช่วยทำให้มีการหลุดลอกของผิวชั้นนอก  และกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ๆ ทำให้ผิวหนังอ่อนวัยอยู่เสมอลบรอยเหี่ยวย่น ให้ความยืดหยุ่นของผิวหนังในชั้นผิวหนังแท้ดีขึ้น  นอกจากนี้สารที่พบที่เมล็ด คือ tannin มีฤทธิ์ฝาดสมาน ใช้แก้อาการท้องเสีย